Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Sla het dus niet over! Dat niet alleen, probeer er ook echt iets lekkers en gezonds van te maken. Het kost misschien wat tijd en moeite, maar het is zeker goed mogelijk. Probeer deze tips.
Ontbijt kan niet zonder koffie
Voordat we ingaan op het ontbijt, beginnen we eerst met koffie. We kunnen namelijk niet zonder! Kies voor de perfecte koffie, gemaakt van verse koffiebonen. De aroma’s komen hierbij vrij als je de bonen maalt, wat voor een overheerlijk kopje koffie zorgt. Een kop zwarte koffie is een idee, maar je kunt je kop koffie ook nog wel iets specialer maken. Ga bijvoorbeeld voor een cappuccino of een latte macchiato. Dat is toch een feest? Er valt trouwens ook iets voor te zeggen om voor gemak te kiezen, met koffiecups. Zo staat het kopje koffie in no time voor je klaar. Tijd om te genieten!
Warm ontbijt
Goed, tijd voor het ontbijt. Wat echt een luxe keuze is in de ochtend? Eet een warm ontbijt. Havermout is een goede optie. Denk je dat dit niet lekker is? Als je er wat liefde in stopt, is dat meteen een ander verhaal. Combineer havermout met fruit, zoals bosbessen en aardbei. Ook kaneel is er smaakvol bij. Het is een voedende bodem, waar je echt een paar uur op kunt teren.
Fris ontbijt
Tegenover een warm ontbijt staat juist een fris ontbijt. Ook hier kun je trek in hebben! Yoghurt vormt hierbij een goede basis, wat veel wordt gebruikt bij het ontbijt. Het kan wel wat zuur van smaak zijn, dus je kunt er zoets bij mengen. Denk aan fruit, kaneel of misschien kleine stukjes chocolade. Zo maak je er meteen een vrolijke maaltijd van om de dag mee te starten.
Verse ingrediënten
Gebruik verse ingrediënten bij je ontbijt! Dat is lekker en gezond. We hadden het hierboven al over fruit, wat goed in het straatje past. Ga mee met de seizoenen. Bosbessen en aardbeien zijn perfect in de zomer. Maar je kunt ook uit de voeten met banaan, appel, mandarijn of kiwi. Als je brood eet, is groente tevens een optie. Beleg je boterham met komkommer, tomaat en kiemgroenten. Om maar iets te noemen.
Voedende ingrediënten
Verder heb je baat bij voedende ingrediënten. De bedoeling is dat je een lange tijd vol zit na de maaltijd. Wat hiervoor zorgt? Volkoren producten zijn ideaal. Denk aan volkoren brood of volkoren ontbijtgranen. Ook kun je aan noten en zaden denken. Pindakaas kan tevens voor een goede vulling zorgen, als je daar trek in hebt. Laat dit de basis vormen van het ontbijt. Die verse ingrediënten kun je hier weer goed bij combineren.
Afwisselen maar
Om te voorkomen dat je ontbijt gaat vervelen, is het slim om af te wisselen. Hoe gevarieerder je eet, hoe meer voedingsstoffen je ook nog eens binnenkrijgt. Eet de ene keer een warm ontbijt, ga dan weer voor een fris bakje yoghurt en kies ook eens voor een traditionele boterham. Het is maar net waar je trek in hebt!
