Wij Nederlanders drinken gemiddeld zo’n acht en halve kilo koffiebonen per jaar weg. Dat brengt ons op de vijfde plek van ’s werelds grootste koffieleuten. Alleen in de Scandinavische landen drinken ze meer koffie per jaar. In een gemiddeld Nederlands huishouden draait het koffiemachine dus overuren. En wees eerlijk, niets is lekkerder dan met een heerlijk kopje koffie de dag te beginnen. Op het balkon in het zonnetje of met een krantje en croissantje. Het geeft warmte en troost. Het helpt ons om de dag energiek af te trappen. En het is heerlijk na het eten om de spijvertering op gang te brengen. Dit betekent dat er heel wat water door de machine gaat waardoor kalk de kan krijgt om zicht af te zetten. Deze kalkafzetting hoopt zich na verloop van tijd op en kan ervoor zorgen dat je koffiemachine kapotgaat. En daar moet je niet aan denken natuurlijk. Moet je dan direct Googlen op ‘ontkalker koffiemachine?’ Gelukkig kun je op verschillende manieren je koffiezetapparaat ontkalken. Met azijn is een beproefd middel, maar er zijn ook genoeg middelen op de markt die speciaal voor dit doel gemaakt zijn. Hoe je ontdekt of je moet ontkalken en wat je kunt doen leggen we hieronder uit. Op die manier blijft ook jouw koffieapparaat lekkere koffiezetten.
Wat is kalk?
We vertellen eerst even in het kort hoe kalk ontstaat. In veel gebieden in ons land hebben we te maken mat hardwater. Hierin zitten veel mineralen zoals magnesium, calcium en kalksteen. Dit zijn de belangrijkste stoffen die na enige tijd ophopen en kalkaanslag vormen. Dit gebeurt niet alleen in je koffiezetapparaat. Ook je kranen, je vaatwasser en je wasmachine krijgen op den duur last van kalkaanslag. Op zich kan het geen kwaad, maar te veel kalk kan de boel blokkeren en je machine ruïneren.
Wanneer ontkalken?
Sommige koffiemachines hebben een indicatorlampje dat gaat branden als het tijd is om te ontkalken. Best handig, maar ook als je niet zo’n lampje hebt zie je al snel dat kalk zich ophoopt. Je ziet een krijtachtig goedje ontstaan op de uitgang waar koffie uitkomt. Of de koffie smaakt opeens anders dan je gewend bent. Over het algemeen kunnen we stellen dat het slim is om eens in de 3 maanden je koffieapparaat te ontkalken.
Hoe ontkalken?
Maak je koffieapparaat helemaal leeg. Dus zorg er voor dat alle koffiebonen, cups of pads zijn verwijderd. Vul het waterreservoir voor de helft met schoon water en voor de andere helft met witte azijn. Zet de machine aan en stop halverwege. Op deze manier kan het mengsel van water en azijn inweken en zijn werk doen. Druk na een uurtje weer op de startknop en wacht tot het waterreservoir leeg is. Spoel twee keer na met schoon water om de azijnresten te verwijderen.
