Razendsnel schuif ik Tony achter mijn laptop. Het is ochtend. Zeven uur pas. En middelste zoon daalt slaperig de trap af. Hij mag onder geen beding zien wat ik doe. Ik – Ik bedoel: WIJ zijn namelijk gestopt met suiker. Suiker is giftig, vertelde dr. Robert bij RTL late Night. En niet een beetje. Van roken krijg je longkanker. Van suiker krijg je andere kankers én diabetes. Zo eenvoudig is dat. En, dat wil ik voorkomen.
Terwijl ik een gezond ontbijtje fix voor de kinderen (fruit, spelt, ei, mám-hoezo-moet-ik-tomaatjes-mee-naar-school) fluistert Tony C. zachtjes mijn naam. ‘Hee, pssst, lekker ding, wat sta jij nou te doen?’ Tony is charmant. Italiaans denk ik, met vleugje Jack Nicholson. Hij plaagt me graag. Hij knipoogt en ik smelt. Eén tedere aanraking en ik ga voor de bijl. Tony is geil. Als de wereld even niet oplet streel ik stiekem zijn wikkel. Als je denkt dat ik afdwaal, droom ik waarschijnlijk over zijn zoetgeurende lans. Ik ben verslaafd aan deze jongen. Net zoals één van die 43 proef-ratten, kies ik liever voor chocola, dan voor cocaïne.
En dat terwijl mijn halve vriendenkring al jarenlang biologisch dynamisch verantwoord bezig is. Moeiteloos eten ze vegetarisch, vetvrij, suikervrij, E-nummer-vrij, glutenvrij en vrij-van-alles-wat-slecht-voor-je is. Knahap! Ongegeneerd schuiven ze met hun verse bietenbaksels aan mijn keukentafel. Zo’n oud-Hollandsch boterhammetje kaas komt er bij hen niet in. En Tony? Die kennen ze niet eens. Zij aten al ver voor de eeuwwisseling geen chocola meer.
Jaloers kijk ik toe. Ik wil ook zijn zoals zij: mijn vrienden die zonder moeite gezond eten. Lees: suikervrij dus. Tony gewoon voorbij lopen in de supermarkt en een kikkererwt uit de schappen pakken. Of een pak haver. Of een onbespoten komkommer. Ik doe het heus wel hoor. Via de macrobiotische tak van mijn familie – Nee, niet eens aangetrouwd, maar eerstelijns hè – heb ik echt wel een vaag benul hoe gezond eten in elkaar steekt. Sterker nog: het lukt redelijk. Al zeg ik het zelf. Zeker vier keer per week tover ik iets warms met vitamines op tafel. Ik heb het boek OERsterk Koken van goeroe drs. Richard de Leth in mijn kast staan en er ligt niet eens stof op. Zo streng als ik kan verban ik alle suikers het huis uit. Stapje voor stapje hè. Met een puber in huis, wil je niet ook nog eens blootgesteld worden aan afkickverschijnselen.
Maar, Tony zou Tony niet zijn als hij er niet alles aan doet om mij te verleiden. Heerlijke Tony. Schaamteloze Tony. Onweerstaanbare Tony. Zodra middelste zoon geïnstalleerd is achter de computer en zijn koptelefoon op heeft, geef ik me eraan over. Schaars gekleed scharrel ik richting mijn laptop. Nonchalant strijk ik door mijn haar. Ik voel hoe mijn hart klopt. Tony windt me op. Zijn geur. Zijn zachte, indringende gefluister in mijn oor. Terwijl ik met mijn linkerhand een bak fruit voorschotel aan zoon, reikt mijn rechterhand onder mijn eigen toetsenbord. Mijn adem stokt. Ahhh, hij is hard. Mijn Second Love. Ik ga vreemd. Elke ochtend even na zevenen.
Cadeautip voor chocoholics
In 2005 ligt de eerste reep van Tony’s Chocolonely in de schappen. Terwijl de chocoladerebellen naarstig proberen om hun reep honderd procent slaafvrij te krijgen, koopt een ondernemer het merk en maakt er een internationaal verkoopsucces van. Op weergaloze wijze groeit het journalistieke project uit tot een hippe, sociale onderneming die zich ten doel stelt consumenten bewust te maken van wat ze eten. Zo klein als ze zijn, proberen de Tony’s de complete keten te veranderen, van boon tot reep, in de hoop dat op een goede dag de grote producenten hun voorbeeld gaan volgen.Het wereldschokkende en onweerstaanbaar lekkere verhaal van Tony's Chocolonely
Nog meer leuks lezen?
Bijles natuurkunde – begrijp en beheers de stof met persoonlijke begeleiding
Laten we meteen eerlijk zijn: we hebben allemaal onze sterke en minder sterke kanten. En dat ontdekken we allemaal vooral op school: in het ene vak blink je uit, het andere krijg je maar niet onder de knie. Dat heeft vaak ook met aanleg te maken. Maar met de juiste begeleiding is er veel mogelijk. Als jij je van jouw kant extra wil inzetten, kan iemand met veel kennis van dat vak jou heel veel extra bijbrengen. Daardoor ga je wel die voldoendes halen of zelfs je examen goed doorstaan. Als dat geen pure winst is? Waarom bijles Natuurkunde jou […]
Babyfoon met camera en app kopen? Hier moet je op letten!
Je baby in de gaten houden, waar je ook bent? Een babyfoon met camera en app maakt het makkelijk. Maar met zoveel keuzes, hoe weet je welke echt goed is? Let op deze punten en voorkom een miskoop. Scherp beeld, ook in het donker Een korrelig beeld waarop je nauwelijks ziet of je baby slaapt of met z’n knuffel speelt? Nee, bedankt. Kies voor een babyfoon met HD- of zelfs Full HD-camera. Zo heb je altijd haarscherp beeld, ook ‘s nachts. Sommige modellen, zoals die van Nanit, gebruiken slimme nachtzichttechnologie, zodat je baby zelfs in het donker goed zichtbaar blijft. […]
Onderzoek: Omega-3 tijdens zwangerschap ondersteunt hersenontwikkeling bij baby’s
Tijdens de zwangerschap gebeurt er ongelooflijk veel in het lichaam, niet alleen bij de moeder maar ook bij de baby. Onderzoek toont aan dat omega-3 vetzuren, en specifiek DHA, een belangrijke rol spelen in de hersenontwikkeling van baby's. Maar hoe zorg je ervoor dat je voldoende binnenkrijgt, en waarom is dat juist nu zo belangrijk? De rol van omega-3 in de hersenontwikkeling Omega-3 vetzuren, en specifiek DHA, zijn van groot belang voor de hersenontwikkeling van baby's. DHA vormt ongeveer 20% van de lipiden in het brein en ondersteunt de groei en functie van hersencellen. Tijdens de laatste weken van de […]
Uitgelichte afbeelding: Shutterstock
