Zo maak je hamburger cupcakes om uit te delen

Uitdelen op school is tegenwoordig een hele happening. Ik herinner mij nog dat ik zakjes Croky meenam en de show stal met de nieuwe smaak bolognese. Tegenwoordig moet alles homemade, zonder suiker en kleurstoffen en het moet zo crea bea mogelijk. Dus eigenlijk moet je als ouder aan de slag en tot diep in de nacht fröbelen. En laat ik nou net dat achter de rug hebben. Mijn horrorverhaal, de hamburger cupcake, gebaseerd op ware gebeurtenissen. Read it and weep…

Hamburger cupcakes

De zoektocht naar de coolste traktatie voor een jongen van 9

Nou, zoektocht, ik was binnen 5 minuten klaar met zoeken!. Gewoon even op Pinterest, Google en Youtube uitdelen jongens intikken en je krijgt een reeks geweldige diy traktaties. Er was eentje die mijn trok en dat was de zoete hamburger, de HAMBURGER CUPCAKE. Dus daar ging ik naar op zoek, een makkelijke diy video. Die vond ik ook en oh wat was ik happy daarmee. Zag er leuk uit, snel gemaakt en lekker. Ok, het uiterlijk, ja onze hamburgers zagen er geweldig leuk uit, het resultaat laat ik verder in deze diy blog zien. Snel gemaakt, no way in hell maar ook daar lees je zo meer over. Lekker, daar zijn de meningen over verdeeld. Onze kerel vond het zelf veel te zoet. Oh boy, ga je dat krijgen. De jarige vond het zelf een beetje mwah smaken, hoewel hij het er cool uit vond zien. En die diy video, wat een leugens! Het was nog aardig lastig om te maken, niets van easy bij, zoals zij zei. Maar dat is denk ik mijn fijne motoriek, waar ik duidelijk aan moet werken ;).

Hoe maak je die Hamburger Cupcakes dan?

Nou, op basis van de super easy diy video ging ik dus zelf aan de slag. Ik laat je per stap zien hoe je de hamburger cupcakes maakt, maar zal ook het nodige commentaar leveren :). Een beetje zeiken om de frustratie van het maken even van mij afschrijven ;

Ingrediënten: (voor 25 hongerige kids uit groep 5)

  • 25 muffins of cupcakes waar je een hamburger broodje van kunt maken.
  • fondant in verschillende kleuren. Afhankelijk van wat je als topping op de hamburger wilt.
  • chocolade cake om hamburgers van te maken.
  • versiering
  • hamburger doosjes

En om even tussendoor te zeiken. Wat een zoektocht naar de juiste kleuren fondant! Groen kon ik niet vinden dus heb ik het blaadje sla weggelaten. Dat was achteraf maar goed ook, want dan zou het nóg zoeter uitvallen.

Recept: 

Stap 1: De chocolade cake

Maak gebruik van een platte schaal die past in de oven. Waarom zeg ik dat zo? Ik had eentje gekocht die net niet in de oven paste dus heb ik alles overgegoten naar mijn normale cake vorm en een ovenschaal. Vergeet niet eerst bakpapier (geen boter!) op de bakplaat, schaal of cakevorm te doen. De cake was te dik uitgevallen dus heb ik die door de breedte doorgesneden en toen nogmaals. Daarna heb ik ze met bakpapier even op het rooster van de oven gelegd zodat er echte grill strepen zichtbaar werden. Dit hoef je overigens niet te doen want als het broodje af is, zie je die niet. Ja, die briljante ingeving had ik achteraf pas. Kijk zelf maar of je zo gek bent als ik haha.
Als de cake is afgekoeld, steek je kleine rondjes uit die passen op de muffins/cupcakes.

 

Stap 2: De toppings

 

Wij hebben gekozen voor een plakje kaas en een tomaatje, wat op zich al mierzoet was. Als tip voor het uitrollen van de fondant, raad ik je aan een grote snijplank in huishoudfolie te wikkelen zodat het niet blijft plakken als je het uitrolt. Maak vervolgens vierkantjes van gele fondant, dat is de kaas. Gebruik voor het uitsteken van de tomaatjes hetzelfde formaat als de hamburgers.

Stap 3: Cupcakes/ muffins bewerken en opmaken

Snij de hamburgerbroodjes in tweeën. Leg de onderkant alvast in het hamburgerdoosje. Leg de chocolade hamburger hierboven op, dan de kaas, dan de tomaat, strooi wat witte suikertjes over de tomaat (lijken op zaadjes). Doe de bovenkant van het broodje er een beetje scheef op, zodat je de toppings kunt zien et voilà: je Hamburger Cupcake is klaar om te serveren.

Onze zoon, Samuel, was wel erg blij met zijn Samburger en daar het om. En, ga jij het ook proberen? Of ben ik de enige gekke mama die tot diep in de nacht zo bezig is? Heb jij zelf ooit ook zo een leuke traktatie gemaakt? Deel je ervaring!

Ik deel mijn grappige en minder leuke momenten ook op InstagramTwitter en Facebook. Volg Moedertje_Lief en deel jouw avonturen ook met mij.

Nog meer cupcake inspiratie vind je op ons Pinterest board!

18 weken zwanger

Jij en je lichaam in de achtiende week van je zwangerschap Rugklachten in dit stadium van de zwangerschap zijn helaas heel normaal. Je baarmoeder heeft inmiddels ...