Genieten van het Borrelseizoen als je zwanger bent

Als je zwanger bent gedurende de warmere maanden van het jaar dan is de kans groot dat er hier en daar wel een borrel of barbecue (of drie) geplant staan in je kalender. Voordat je de fik erin gaat steken bedenk je dan dat niet al je favoriete gerechten risico vrij zijn voor zwangere vrouwen. Maar dat wil niet zeggen dat je dat je sneu in een hoekje moet gaan zitten mokken terwijl je vrienden genieten van het borrelseizoen.

Wij kregen een mooi pakket binnen met daarin stijlvolle tumbler- en wijnglazen, een mooie karaf van blomus* en nog veel meer spullen om het borrelseizoen te openen. Dit bracht me op het idee om eens op een rijtje te zetten hoe je als zwangere vrouw gezellig mee kunt genieten van een gezellige barbecue of zwoele lente-avond borrel. Lees vooral verder, we geven je  tips waar je op moet letten, wat de risico’s zijn en hoe je toch veilig kunt genieten van het borrelseizoen.

*Met de nieuwste spaaractie van Albert Heijn spaar je voor de stijlvolle tumblerglazen van blomus. Met de tumbler- en wijnglazen zet je iets bijzonders op tafel. Aangevuld met een wijnkoeler en smaakvolle schaaltjes, zijn het stuk voor stuk eyecatchers op de borreltafel.

1. Hotdogs en Voorverpakt vlees

Verwerkt vlees kan een bron zijn van Listeria, een bacterie die een zeldzame maar erg gevaarlijke infectie kan veroorzaken. Listeriosis kan een miskraam, vroeggeboorte of geboorteafwijkingen veroorzaken.

Veilig genieten: Hitte dood bacteriën, bak de hotdogs en ander verwerkt vlees op minstens 75°C. Als je geen thermometer bij de hand hebt zorg dan dat je hotdog door en door gaar is. Als je hem opensnijdt dan moet het stoom ervan afkomen. Eet dus alleen de hotdogs die direct van de BBQ komen en blijf af van de schaal hotdogs die al een tijdje op tafel staan, van deze hotdogs kun je namelijk niet controleren of ze door en door gebakken zijn.

2. Hamburgers en Kip

Als je normaal gesproken je hamburger medium rare eet, helaas, dat kun je nu beter niet doen. Zwangerschap verlaagt je immuunsysteem. Hierdoor loop je een groter risico op een voedselvergiftiging. Naast Listeria, kan rauw vlees ook ziekteveroorzakers als E.coli, Stafylokokken, Salmonella en Campylobacter meedragen. Ziek worden kan uitdroging veroorzaken, wat weer kan zorgen voor vervroegde weeën.

Veilig genieten: Vraag of je hamburger of kipsateetje doorbakken kan worden. Gebruik een thermometer om te controleren of de binnentemperatuur van je vlees minstens 75°C is. De kleur van het vlees is geen betrouwbare graadmeter. Zorg ook dat jouw hamburger of kippetje op een schoon bordje wordt gelegd om zo kruisbesmetting te voorkomen.

3. Salades en Sausjes

Een salade of een sausje dat rechtstreeks uit de koelkast komt, daar is vaak niks mis mee. Maar een gezellige borrel is niet binnen een half uur afgelopen. Vaak blijven deze sausjes uren buiten in de hete zon staan. Hierdoor vermenigvuldigen de bacteriën zich razendsnel en kun je ziek worden als je ervan eet.

Veilig genieten: vraag of je favoriete sausje in de koelkast mag blijven staan en eet je salade direct aan het begin van de barbecue zodat je zeker weet dat het niet te lang in de zon heeft gestaan.

4. Zelf gemaakt ijs

Je denkt er niet direct aan maar veel toetjes, waaronder sommige zelfgemaakte ijs recepten worden gemaakt met rauwe eieren welke Salmonella kunnen bevatten.

Veilig genieten: Koude temperaturen doden geen bacteriën. Vraag je gastheer wat er in het ijs zit en als er rauwe eieren zijn gebruikt sla dan af. Eet in dat geval een lekker waterijsje of een diepvriesijsje.

5. Alchohol

alcohol vrij bier albert heijn

Bij een gezellige borrel hoort natuurlijk een wijntje of een lekker koud biertje. Maar helaas, hoe je het ook went of keert, alle onderzoeken tonen aan dat zelfs een paar glazen alcohol slecht is voor je ongeboren kindje. Niet doen dus.

Veilig genieten: Gelukkig zijn er tegenwoordig genoeg alchohol vrije alternatieven op de markt. Met de aftrap van het borrelseizoen breidt Albert Heijn het Brouwers bierassortiment flink uit, met onder meer 0,0% varianten en een paar heerlijke alcoholvrije wijntjes. Wil je iets écht speciaals op tafel zetten? Dan is de alchohol vrije variant van onderstaand Sangria recept een aanrader!

Alcohol Vrije Sangria

alcohol vrije sangria

Ingrediënten

Bereiding:

  • Verdeel het verse fruit over de hoge glazen, of doe in een kan. Schenk de wijn en de sinas erbij. Voeg eventueel een paar ijsblokjes toe. Serveer met een rietje en een lange lepel.

Powered By Checklist

Nog meer leuks lezen?

Review Onze mening over het DEPLAY Kids Tablet

Review: Onze mening over het DEPLAY Kids Tablet

Tablets behoren tot de meest populaire gadgets onder de jongere generatie. We geven onze kinderen op steeds jongere leeftijd een tablet cadeau. Het is duidelijk dat ze de kleintjes bezighouden, maar ze kunnen ook dienen als educatief middel. Met een goede tablet geef je jouw kinderen de juiste prikkels om zich goed te ontwikkelen. Er zijn speciale tablets voor kinderen maar als prijsbewuste moeder wil je ook niet teveel betalen. Daarom bespreken we de DEPLAY Kids Tablet. Omdat je het beste voor je kind wilt en omdat kwaliteit niet duur hoeft te zijn. Om te beginnen, waarom zou je kiezen […]

Huismiddeltjes die helpen buikpijn bij je kind te verzachten

De beste vlotte korte kapsels voor dun haar

Vlotte korte kapsels voor als je dun haar hebt, kunnen ervoor zorgen dat je je zelfverzekerd, aantrekkelijk en gloednieuw voelt. Maar dun of fijn haar kan het vinden van een flatterend nieuw kapsel een uitdaging maken. Dunner wordend haar hoeft je plannen voor een ander kapsel niet in de weg te staan. Hier lees je hoe je dun haar transformeert met de meest vlotte kapsels en stylingtips. Ontdek bovendien wat je kunt doen om dunner wordend haar waar mogelijk tegen te gaan. Na de bevalling kan het voorkomen dat je haar dunner wordt. Maar als moeder zul je het herkennen […]

Waarom het familiebordspel Dixit helemaal bij de feestdagen past

Waarom het familiebordspel Dixit helemaal bij de feestdagen past

De feestdagen komen er weer aan en dat is natuurlijk zeer fijn. Tijdens de feestdagen is het immers leuk om tijd door te brengen met mensen waar je echt van houdt. Heerlijk eten, muziek luisteren, wandelen door het bos en natuurlijk leuke spelletjes spelen. Er zijn uiteraard verschillende bordspellen op de markt, maar voor de komende feestdagen is het leuk om het spel Dixit aan te schaffen. Maar waarom past dit familiebordspel dan helemaal bij deze feestdagen? Ook kinderen kunnen meespelen Heb je een gezin met jonge kinderen? Dan is het natuurlijk leuk om een familiespel voor jong en oud […]

Uitgelichte foto “sangria”  Door Brent Hofacker/Shutterstock

Visited 113 times, 1 visit(s) today

Drugsgebruik van je puber

Hadden we het onlangs over het voorkomen van drugsgebruik, soms is die fase helaas al gepasseerd en wordt je voor het voldongen feit gesteld: jouw ...