Gezond en lekker, dat zijn wat jou betreft de kernwoorden voor een goedgevulde broodtrommel van je kind. Tenminste, dat is de visie van moeders op deze lunchbox. Op de dagen dat je kinderen op school de middagpauze doorbrengen, is het natuurlijk de bedoeling dat jij de lunch zo aanbiedt, dat de trommel leeg en de maag gevuld terug naar huis komen. Hoe vul je dan de broodtrommel voor je kind?
Maak in ieder geval afspraken met je kinderen over wat er mee mag naar school en wat niet. Voor basisschoolkinderen gelden andere behoeftes dan voor pubers die volop in de groei naar de middelbare school gaan.
Begin de dag altijd met een ontbijt. Lusten je kinderen liever geen brood op de nuchtere maag, dan zijn bijvoorbeeld cruesli, muesli of een ander soort ontbijtgranen met melk of yoghurt een prima alternatief. Tenzij jouw school met een continurooster werkt, heeft je kind dagelijks waarschijnlijk twee pauzes, een korte rond tien uur en de lunchpauze tussen twaalf en één uur. Voor de kleine pauze is een stuk fruit of een gezonde koek (ontbijtkoek, granenkoek of mueslireep) voldoende. Voor de lunch zijn twee boterhammen met gezond beleg tot groep zes wel genoeg. Vanaf een jaar of negen neemt de trek toe, waarschijnlijk door de groei, en is het niet onverstandig een extra boterham mee te geven. Slechte broodeters kun je een koude pannenkoek met hartig beleg of een maaltijdreep meegeven. Alles beter dan honger lijden op school en na school de tijd tot de avondmaaltijd overbruggen met snacken of gezeur daarom.
Daarnaast geef je uiteraard ook wat te drinken mee. Let wel op wat je aanbiedt. Er is een grote hoeveelheid aan handige pakjes sap met rietjes, maar bij de meeste, ongeacht het merk, zit er wel veel suiker in. Er is ook melk in de 250 cc variant, een gezond en lekker alternatief, althans voor de meeste kinderen wel. Op zijn tijd een pakje chocomel of yoghurtdrank is natuurlijk ook prima.
Meegeven is een ding, zorgen dat het ook in de buikjes terecht komt, is een ander verhaal. Op een gegeven moment had onze dochter wel erg vaak na schooltijd nog enorme trek. Het viel me op dat ze vaak snel nog even iets moest ‘opruimen’ voordat ze binnenkwam. Wat bleek? Ze gooide halve boterhammen of korsten even in de kliko die bij ons bij de ingang staat…Ingrijpen geblazen dus. Wij hebben de overblijfkracht op school erop aangesproken dat ze erop toeziet dat de broodtrommel leeggegeten en niet leeggegooid wordt of halfvol weer in de tas verdwijnt. Dit toezicht vond onze dochter zo gênant dat ze sindsdien netjes de bammetjes verorbert en alleen af en toe aangeeft dat ze liever ham dan salami op haar broodje heeft, of soortgelijke feedback. Er is veel bespreekbaar, als er maar gezond eten ingaat.
Zodra je koters de basisschool verlaten, betreden ze de grote boze buitenwereld. Ook op de middelbare school komen ze voor tal van nieuwe uitdagingen staan. Op nummer één staat toch wel de kantine. Wat daar allemaal niet aan lekkers te halen is dat de culinaire broodtrommelkunst van moeders overtreft, is niet in woorden te vatten. Het blijft dus hier ook zeker zaak, de gezonde lunch en tussendoortjes te blijven aanbieden. Een groter kind, vraagt ook een andere aanpak. Laat je pubers zo snel mogelijk zelf hun proviand voor de dag klaarmaken. Dat leert ze nadenken over wat ze nodig hebben en helpt hen bij hun groei naar zelfstandigheid. Als je kinderen zak- en kleedgeld krijgen, is het raadzaam af te spreken dat daar geen eten van gekocht wordt. Zorg dat je genoeg in huis hebt waaruit variabele schoollunches kunnen worden samengesteld.
Aangezien de middagen op middelbare scholen vaak niet rond drieën eindigen, is het slim ook wat gezonde snacks in de schooltas te krijgen. Cherrytomaatjes, komkommer, worteltjes en fruit in stukjes stillen de trek en leveren de broodnodige dagelijkse vitamines. Ook een drinkbouillon of cup-a-soup zijn goed om de concentratie later in de middag op peil te houden. Het aanbod aan frisdrank en snoep uit automaten is er natuurlijk groot voor je kind. Leer het dat af en toe snoepen en wat cola geen probleem is, maar dat bij regelmatig gebruik er wel kans bestaat op overgewicht en alle nadelige gevolgen van dien. Als je inspeelt op het belang van ‘er goed uitzien’, oh zo belangrijk om erbij te gaan horen, door te dwepen met gezond voedsel, heb je best een redelijke kans van slagen dat gezond eten er best goed ingaat.
