Krijgt jouw kind tijdens de overblijf nog steeds een boterham met pindakaas mee naar school? Dat is zóóó 2015/2016! De Bento Lunch is de nieuwste trend, althans, in America dan. Maar hier in Nederland begint het ook op te komen.
Een Bento lunch is een lunchtrommeltje gevuld met gezonde, gevarieerde lekkernijen voor de overblijf of lunch. Niet zomaar een lunchtrommeltje, maar allemaal verschillende bakjes gevuld met kleine hapjes die vaak ook nog eens heel leuk gepresenteerd zijn. Weer eens wat anders dan twee sneeën brood met kaas.
Bento inspiratie:
Hoe stel je een leuke Bento Lunch samen?
- Het allerbelangrijkste bij een Bento Lunch is wel de variëteit! Zorg dat het overblijftrommeltje gevuld is met zoveel mogelijk verschillende hapjes. Niet alleen qua voedingswaarde maar ook qua uiterlijk. Varieer met kleur en textuur.
- Alle hapjes worden in een apart bakje of apart verpakt in het de lunchtrommel gestopt. Dit ziet er niet alleen leuk uit, maar is ook erg praktisch. natte stukjes komkommer naast een droge cracker is niet lekker. Let ook op dat sommige snackjes (kaasjes en pepernoten) niet samen passen. Zorg dat ook deze gescheiden worden.
- Alles moet het liefst hapklaar zijn. Je kunt best een boterham in het broodtrommeltje stoppen, maar zorg dan dat hij in bijvoorbeeld kleine blokjes gesneden is of gebruik een uitsteekvormpje om het helemaal feestelijk te maken.
- Je kunt het eigenlijk zo gek maken als je zelf wilt. In Japan maken ze er hele kunstwerkjes van.
Hoe verpak je je Bento Lunch hapjes?
Je kunt hele mooie kant en klare Bento Lunchtrommeltjes kopen met vakjes en bakjes erin. Maar je kunt ook een normale grote lunchtrommel kopen en daar losse bakjes, bijvoorbeeld silicone vormpjes inzetten. Je kunt verschillende snacks ook leuk inpakken in een mooie servet. Gebruik ook eens een stukje sla om verschillende hapjes te scheiden. In plaats van kleine stukjes fruit in een bakje te stoppen is het ook leuk om ze op een prikker te steken.
Kost het niet veel tijd om een Bento Lunch trommel te maken?
Als je gaat googlen op Bento Lunches zul je echt hele uitgebreide lunchtrommeltjes voorbij zien komen waar ze waarschijnlijk wel een half uur mee bezig zijn geweest. Ik denk dat ons moeders daar in de ochtend niet echt veel zin in hebben. Het hoeft ook helemaal niet zo uitgebreid te zijn. Ik gebruik bijvoorbeeld veel kant en klaar snackjes en veel dingen kan ik de avond van te voren al klaar maken. Ook gebruik ik vaak de restjes van het avondeten van de vorige avond in de lunchtrommeltjes. Als ik op woensdagmiddag pannenkoeken bak, bak ik er altijd een paar extra voor in het lunchtrommeltje voor de volgende dag. En een lekkere pastasalade is ook de volgende dag heerlijk in het broodtrommeltje. Handige snackjes voor de Bento trommel zijn bijvoorbeeld cherrie tomaatjes of voorgesneden blokjes kaas. Dat kost echt niet veel meer tijd dan een boterham smeren. In het artikel “Bento Lunch Ideeën” kun je nog meer handige Bento tips lezen.
