Allerhande Kerstfestival [winactie vrijkaartjes]

Op 8, 9 en 10 december brengt Albert Heijn klanten alvast in sprookjesachtige kerstsferen tijdens het derde Allerhande Kerstfestival. Het foodfestival vindt plaats in het tot winterwonderland omgetoverde Spoorwegmuseum in Utrecht en neemt jong en oud mee op reis door het kerstmenu van 2017.

Tijdens dit culinaire en magische uitstapje word je geïnspireerd met ideeën en tips voor alle gerechten die het kerstmaal tot een groot feest maken. Deze editie kijk je mee over de schouders van topchefs en culinaire experts, waaronder bakheld Menno de Koning, wijnkenner Ilja Gort en barbecue-kampioen Jord Althuizen. Ook kan je er veel proeven, van de lekkerste borrelhapjes tot de nieuwste drankjes.

Wij gaan vrijdagochtend al heel vroeg een sneak-peak nemen tijdens het Allerhandekerstfestival persontbijt. Daarna vertellen we je over al het lekkers dat we daar hebben gezien en geproefd. Maar, het zou natuurlijk nog beter zijn als jij zelf ging proeven op vrijdag, zaterdag of zondag. Om dit magische spektakel zelf te beleven, noteer je het volgende in je agenda:

  • Wanneer: Vrijdag 8, zaterdag 9 en zondag 10 december.
  • Openingstijden: 10:00 tot 20:00 uur.
  • Waar: Het Spoorwegmuseum op Maliebaanstation 16 in Utrecht.
  • Hoe te bestellen: Kaarten zijn vanaf 16 oktober beschikbaar op www.ah.nl/kerstfestival.
  • Kosten: De toegangsprijs voor het festival bedraagt €15,- per persoon, kinderen van 6 tot 17 jaar betalen €10,- en de toegang voor kinderen tot en met 5 jaar is gratis.

LET OP: Het Allerhande Kerstfestival 2017 is al bijna uitverkocht! Zorg dus dat je er snel bij bent 🙂

Kaartjes winnen?

Wij mogen van Allerhande maar liefs 16 kaartjes weggeven! Wil jij kans maken op een paar van deze kaartjes zodat je samen met je beste vriendin, partner, dochter, moeder of je allerliefste schoonmoeder kunt gaan proeven?

Like dan het bericht op onze Facebookpagina  en tag in de comments de persoon met wie jij graag naar het Allerhande Kerstfestival wilt gaan!

We geven maandag de adressen van de winnaars door aan Allerhande zodat ze nog genoeg tijd hebben om de kaartjes op te sturen. Doe dus snel (uiterlijk zondagavond) mee.

Wat kun je proeven op het Allerhande Kerstfestival?

Om je alvast in de stemming te brengen hebben we  drie lekkernijen die perfect passen bij de kerstmaaltijd én die je kunt proeven tijdens het festival op een rijtje gezet:

Bundtcake

Deze ‘tulband’ cake herken je aan de ronde vorm en het gat in het midden. De historie van deze cake loopt terug naar de Middeleeuwen en het verhaal gaat dat de naam is ontstaan omdat er ooit een cake in zo’n hoofddeksel is gebakken. We hebben drie tips om deze cake zelf te ‘pimpen’:

  1. Maak ‘lijm’ van poedersuiker en wat citroensap. Plak hiermee blauwe bessen en frambozen op de cake. Bestrooi de cake met poedersuiker.
  2. Bestrijk de cake met kant-en-klaar glazuur. Plak er, terwijl het glazuur nog zacht is, kerstchocolaatjes op.
  3. Smelt witte chocolade au bain-marie. Schenk de warme chocolade in dunne strepen over de cake.

Kerstboom ijstaart

IJs is al eeuwenlang een favoriet dessert voor de hele familie. Er wordt gezegd dat ijs als gerecht 5,000 jaar geleden voor het eerst in China werd bereid en later in de 13e eeuw door Marco Polo werd geïntroduceerd in Europa. Met deze ijstaart, in de vorm van een kerstboom met vanillesmaak en chocoladedecoratie, steel je de show aan tafel!

Kerststol

Deze kerstklassieker verveelt nooit! De kerststol werd vermoedelijk al rond 1500 verkocht op de markt in het Duitse Dresden als “Christbrote Uff Weinachten” en is nu bij Albert Heijn het meest online verkochte product tijdens Kerst. Weet je hoe je een echte kerststol herkent? Kijk dan naar het ‘oor’. De bakker slaat het deeg handmatig over de amandelspijs heen, waardoor tijdens het bakken het oor ontstaat. Aan dit oor herken je de handgevouwen stol en weet je zeker dat deze met de hand is bereid.
En heb je nog wat over van de stol na de kerstdagen? Gooi deze dan niet weg, maar maak er heerlijke kerstbroodwentelteefjes van, perfect voor het ontbijt op Derde Kerstdag!

Recept Kerstbroodwentelteefjes

Ontbijtgerecht 4 pers. 25 min.

  • 1 ei
  • 100 ml melk
  • 1 tl gemalen kaneel
  • 4 sneetjes kerstbrood
  • 30 g boter
  • ½ el poedersuiker
  1. Klop het ei samen met de melk en kaneel los in een diep bord. Wentel de sneetjes kerstbrood door het eimengsel.
  2. Verhit 15 g boter in een koekenpan. Bak 2 sneetjes in 3 min. goudbruin. Keer halverwege. Herhaal deze stap voor de rest van de sneetjes.
  3. Bestrooi de wentelteefjes met de poedersuiker.

TIP: Fruit over? Deze kerstwentelteefjes matchen goed met allerlei fruitsoorten zoals banaan, aardbei, bramen of mandarijnpartjes.

Bevat p.p. 195 kcal • 5 g eiwit • 10 g vet, waarvan 5 g verz. • 20 g koolhydraten • 0.3 g zout • 2 g vezels

Schenken aan je kinderen

Als ouder mag je per jaar €5030,= schenken aan je kind. Als je gescheiden bent mag je samen dit bedrag schenken, het is dus niet ...